おかゆダイエット
おかゆは炭水化物ですから太りやすいと考える方もいらっしゃるかもしれませんが、おかゆはれっきとした低カロリー食品です。通常のご飯よりより多くの水分を含んでいるわけですから米そのものの量が少なくなり、低カロリーとなります。三分粥と通常のご飯と比べればカロリーは五分の一以下です。
またおかゆは通常温かい食べ物ですから、食べると体温が上がり胃腸などの体の各器官が活発に働き始め全体的な基礎代謝も上がります。熱いので一気に食べることもなくゆっくりと食事をするので満腹中枢が働きやすくなり、食べすぎを抑止してくれる効果も期待できます。
満腹感が少なく物足りなさを感じたり、味気が少なく感じたり、栄養バランスがよくなかったり、と単品だけでは弱点がいくつかあります。それを補うために高カロリーのものをおかずにしてしまってはせっかくの低カロリーが台無しになってしまいますので、漬物や鳥のささみなどの低カロリーナものと組み合わせるとよいでしょう。